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鹿膠廠家為您介紹怎樣分辯鹿鞭糕的真假
1.看鹿鞭糕的成色，看是不是一個糕里色彩都相同，糕上是什么紋路都沒有，還是有紋路，沒有紋路的肯定是膠的假的。
2.假的一泡水，要么是全都化了融了沒有了，要么是怎樣跑還是原來那樣。真的會稍稍變軟，可是變軟不是代表著融化，質量不變，僅僅軟了罷了。
3.用打火機燒。如果是別的資料造的假，一燒，就會有其他的滋味。真的鹿產品，燒完之后，是那種肉被燒烤過的滋味，還有腥味。
鹿鞭糕能泡酒、直接嚼服、煮粥、煲湯等各種吃法：
1、鹿鞭泡酒:鹿鞭糕40克泡入50°以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，每日2次喝酒服用。
2、將鹿鞭糕研末沖服，每次1-2克，日服一次或鹿鞭糕含化嚼食服用。
3、用鹿鞭糕炮茶飲用，嚼食服下，每次0.5克可隔日飲用。
4、用鹿鞭糕與小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5克為好。
5、用小米（或粳米）煮粥，食粥時調入參鞭粉（白參50克、黨參100克、鹿鞭3克共研細末）5克及紅糖少量和勻服用每日一次。
6、取鹿鞭糕25-30克與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等）、紅棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉1-2小時后食用，可分多次食之。
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